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诗文 西红柿菜汤
释义

西红柿菜汤

呵,很小就爱喝的菜汤,结婚后做给老公喝,老公也爱喝。也可以用其它青菜代替西红杮。营养也很全啊!

西红柿菜汤的用料

西红柿 1-2个 鸡蛋
香菜
火腿

西红柿菜汤的做法

西红柿菜汤的做法图解1

步骤1

老三样,基本的。
西红柿菜汤的做法图解2

步骤2

油热,分别放入葱姜,火腿,西红柿。
西红柿菜汤的做法图解3

步骤3

西红柿炒软后,加适量水。水开后加鸡蛋。待鸡蛋成形水开后,用少量冷水加面粉调匀(淀粉也行,但口感不同。)下到汤里。加适量盐。
西红柿菜汤的做法图解4

步骤4

乘汤滚开时,打蛋花下到汤后,一个方向搅汤。
西红柿菜汤的做法图解5

步骤5

然后加香菜。开锅即成!

西红柿菜汤的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/2/6 8:50:48