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诗文 青菜豆腐包
释义

青菜豆腐包

儿子喜欢吃,买了几次没买到,就自己试着做了,味道不错,就是包得不好看。

青菜豆腐包的用料

豆腐 一块 包菜 三片叶子
肉沫 少量 盐 适量
胡椒 少量

青菜豆腐包的做法

青菜豆腐包的做法图解1

步骤1

一块新鲜嫩水豆腐。
青菜豆腐包的做法图解2

步骤2

切小块。
青菜豆腐包的做法图解3

步骤3

烧开水,在水里焯一下。
青菜豆腐包的做法图解4

步骤4

包菜也加工切细。
青菜豆腐包的做法图解5

步骤5

放了肉沫,豆腐焯水后把水控掉。
青菜豆腐包的做法图解6

步骤6

和面,里面加了点泡打粉的,家里没老面。
青菜豆腐包的做法图解7

步骤7

包得不好看,主要要动手次数太少,还是得多学习学习啊。
青菜豆腐包的做法图解8

步骤8

包好,准备蒸了,包的大的小的,嘻嘻
青菜豆腐包的做法图解9

步骤9

出锅了,味道不错,形状各态啊,嘻嘻,大家别笑话。

青菜豆腐包的烹饪技巧

豆腐焯了下水,去豆腥味,也不会容易碎。

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更新时间:2024/11/22 17:11:03