电饭煲酸奶蛋糕
没有烤箱的悲催演变。为了增加营养，自己把家里剩下的东西（奶酪等）适量使用
电饭煲酸奶蛋糕的做法
步骤1
180ml酸奶，四个鸡蛋，蛋清分离。
步骤2
蛋黄里加入酸奶，面粉，淀粉，蜂蜜，食用油。搅拌均匀。
步骤3
蛋白分三次加入白糖，电动打蛋器打至硬性发泡（既盆倒扣蛋白不会掉）
步骤4
将打好的蛋白分三次加入蛋黄糊，切半均匀。电饭煲空烧一分钟，锅底抹食用油防粘，倒入所以面糊。用力震动几下，排出气泡。按下煮饭档，二十分钟跳闸后开锅。
步骤5
反转一面，放上奶酪碎使其融化。再次盖盖按煮饭档，等待二次跳闸。
步骤6
出锅后把融化的奶酪抹匀，切块食用
步骤7
成品。甜香软糯，口感极佳