彩虹慕斯蛋糕
彩虹慕斯蛋糕的做法
步骤1
纤敷饼干3包弄碎 加热黄油拌匀
步骤2
淡奶油400g 糖50g 搅拌机搅拌到出纹路 奶油奶酪加热后搅拌到无颗粒状态 加入淡奶油中 手动搅拌 牛奶加热 加入4片提前泡好的吉利丁片 搅拌 牛奶加入淡奶油中 搅拌发起 然后一部分一部分加色素搅拌 从中间倒入
步骤3
等待凝固 放入冰箱冷藏半个多小时后好
步骤4
蛋糕成品