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诗文 糯米鸭蛋子糕
释义

糯米鸭蛋子糕


糯米鸭蛋子糕,属于一款江西的特色小吃。 糯米鸭蛋糕并不像米饭、面条等家常便饭,随时随地就可以吃到。一般来说只有家里有喜事的时候,比如进新房、新人结婚的时候才会邀请村里的妇女们帮着做上许多,用来招待客人;另一种情况,就是过年时节,家人团聚,勤劳的人家也会蒸上一些,一来图个喜庆,二来添些吃食。

糯米鸭蛋子糕的用料

糯米 鸭蛋
肉末 香菇
姜蒜 其他调味料

糯米鸭蛋子糕的做法

糯米鸭蛋子糕的做法图解1

步骤1

蒸糯米
糯米鸭蛋子糕的做法图解2

步骤2

加入肉末、鸭蛋、姜蒜等拌均

步骤3

压成饼状
糯米鸭蛋子糕的做法图解4

步骤4

再蒸
糯米鸭蛋子糕的做法图解5

步骤5

配上调粒即可食用
糯米鸭蛋子糕的做法图解6

步骤6

糯米鸭蛋子糕的烹饪技巧

较难,轻易不要尝试哟。。。

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更新时间:2024/11/22 11:46:02