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诗文 芦笋炒蘑菇
释义

芦笋炒蘑菇

芦笋是我爱吃的青菜之一,有着独特的清香味,和蘑菇一起炒,味道好极了!

芦笋炒蘑菇的用料

芦笋 口蘑
生抽

芦笋炒蘑菇的做法

步骤1

芦笋去掉老根切成段,口蘑切成片用开水焯过沥干

步骤2

先用油炒蘑菇片,加一点生抽,等蘑菇变色后放入芦笋一起翻炒,最后加盐出锅

芦笋炒蘑菇的烹饪技巧

需要注意的是蘑菇非常容易吸入咸味,所以生抽和盐都要少放,否则炒出来蘑菇会很咸。

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更新时间:2024/11/25 9:01:56