肉丸意面
肉丸意面的做法
步骤1
1@ 平底锅加水过半 煮沸 加糖 盐，番茄切四瓣 入锅煮 待自行脱皮 将皮捞出；2@ 加入黄油 番茄酱，不断搅拌／将市场购买肉丸入沸水锅加盐煮熟 捞出待用；3@ 将培根切末 放入酱锅中炒，加入芝士 翻炒，肉丸切十字刀入酱锅 小火煨；4@ 盐水煮意面 ，熟后沥干水份 待稍微降温 加入橄榄油 少许盐 研磨适量胡椒 加入切末的迷迭香，充分拌匀；5@ 意面入碗 将肉丸酱汁淋上即可，薄荷点缀肉丸意面的烹饪技巧
酸甜味意面