辣椒炒鱼
辣椒炒鱼的做法
步骤1
鱼切成一块一块的，放点盐，生抽拌匀。步骤2
蒜，辣椒洗好，切碎。洗好香菜。步骤3
倒油锅中，煎鱼，等鱼变黄了，就把鱼到人碗中。步骤4
炒辣椒，蒜，姜两分钟这样，再把鱼到人锅中炒两分钟这样，放点盐，在放一点水煮一下，盖上盖子两分钟。步骤5
打开锅盖，放入香菜，鸡精，味精，最后倒入碗中，就可慢慢享用了。辣椒炒鱼的烹饪技巧
记得煎鱼药多点油，不然容易焦了。
| 诗文 | 辣椒炒鱼 |
| 释义 |
辣椒炒鱼辣椒炒鱼的做法步骤1 鱼切成一块一块的，放点盐，生抽拌匀。步骤2 蒜，辣椒洗好，切碎。洗好香菜。步骤3 倒油锅中，煎鱼，等鱼变黄了，就把鱼到人碗中。步骤4 炒辣椒，蒜，姜两分钟这样，再把鱼到人锅中炒两分钟这样，放点盐，在放一点水煮一下，盖上盖子两分钟。步骤5 打开锅盖，放入香菜，鸡精，味精，最后倒入碗中，就可慢慢享用了。辣椒炒鱼的烹饪技巧记得煎鱼药多点油，不然容易焦了。 |
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