芝士雪顶番茄意面
天气太热 吃点不冒热气的面吧~
芝士雪顶番茄意面的做法
步骤1
葱 蒜 蘑菇 全部切末步骤2
黄油两勺 下锅烧热 加入葱蒜炒香 同时在另一个锅中开煮意面 水开锅后加入小勺盐和橄榄油 慢煮15分钟左右步骤3
先后加入肉末 蘑菇碎 炒香步骤4
放入切成小块的番茄大火按压 待全部化成酱后加所有调料 小火熬两分钟 同时意面可以捞出 冷水速过两遍步骤5
将马苏拉里芝士切碎 浇在酱上
步骤6
最后成品啦~芝士雪顶番茄意面的烹饪技巧
虽然用番茄熬出了酱 但是一定要加点番茄酱提味；不用色拉油，换用黄油 会有奶香