| 诗文 | 韭香丸子 | 
| 释义 | 韭香丸子好几次在酒楼点了这道菜,味道不错。今天周末无聊,就决定自己动手了。 韭香丸子的做法  步骤1韭菜择好,洗净。   步骤2切碎,不要太长,不然丸子不好看。   步骤3加入椒盐,鸡蛋和面粉。   步骤4搅拌均匀,放置五分钟左右。   步骤5将调好的馅做成丸子。   步骤6开小火,慢炸。   步骤7成品,好好吃。 韭香丸子的烹饪技巧椒盐可以换其他调料,亲们根据自己的口味换吧,我喜欢椒盐味。 | 
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