韭香丸子
好几次在酒楼点了这道菜，味道不错。今天周末无聊，就决定自己动手了。
韭香丸子的做法
步骤1
韭菜择好，洗净。
步骤2
切碎，不要太长，不然丸子不好看。
步骤3
加入椒盐，鸡蛋和面粉。
步骤4
搅拌均匀，放置五分钟左右。
步骤5
将调好的馅做成丸子。
步骤6
开小火，慢炸。
步骤7
成品，好好吃。韭香丸子的烹饪技巧
椒盐可以换其他调料，亲们根据自己的口味换吧，我喜欢椒盐味。