芦笋韭黄圈
芦笋韭黄圈的做法
步骤1
韭黄切段，打入鸡蛋，和面粉用搅拌机搅成浆，用平底锅烙成饼，
步骤2
土豆煮熟压成土豆泥
步骤3
将切好的瘦肉，青红椒，火腿丁炒熟后倒入土豆泥拌均匀
步骤4
用弄好的土豆泥用汤池在韭黄饼抹均匀，放入一根芦笋卷成一卷
步骤5
卷好切段装饰即可食用