胡萝卜鸡蛋饼
无意间自己乱折腾出来的，记得以前吃过土豆做的，就照着做了
胡萝卜鸡蛋饼的做法
步骤1
胡萝卜，面粉，鸡蛋备好
步骤2
将胡萝卜刨成丝，最好不要切，切的会不均匀
步骤3
将鸡蛋，面粉，水，打成面糊状，面糊可以挂住即可，再加入少许的盐和香油
步骤4
将胡萝卜炒熟，多放点油更香，记得加盐哟！！！
步骤5
将胡萝卜炒熟后加入面糊中搅拌均匀后即可上锅，用小勺子将面糊放入锅中
步骤6
煎成圆形即可，煎熟出锅胡萝卜鸡蛋饼的烹饪技巧
胡萝卜要刨成丝，不能切……胡萝卜里面的vc是脂溶性的，所以炒胡萝卜时要多放点油，这样营养才能出来