清炒甜豆角
清炒甜豆角的做法
步骤1
甜豆角摘去丝，请洗干净后焯水至断生后迅速过冷水步骤2
过冷水后的甜豆角控水备用步骤3
过热适量的油，倒入甜豆角后迅速滑炒1分钟后调入盐，翻炒均匀即可清炒甜豆角的烹饪技巧
甜豆中含有多种氨基酸和蛋白质，常食可以促进新陈代谢，对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。 甜豆中含有蛋白质凝激素，在100摄氏度时才能破坏，如果未经充分焖煮，则容易导致中毒。
| 诗文 | 清炒甜豆角 |
| 释义 |
清炒甜豆角清炒甜豆角的做法步骤1 甜豆角摘去丝，请洗干净后焯水至断生后迅速过冷水步骤2 过冷水后的甜豆角控水备用步骤3 过热适量的油，倒入甜豆角后迅速滑炒1分钟后调入盐，翻炒均匀即可清炒甜豆角的烹饪技巧甜豆中含有多种氨基酸和蛋白质，常食可以促进新陈代谢，对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。 甜豆中含有蛋白质凝激素，在100摄氏度时才能破坏，如果未经充分焖煮，则容易导致中毒。 |
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