可乐红烧肉

可乐红烧肉顾名思义，就是用可乐烧肉。。。可乐,减轻了油腻感，烧出的菜红润亮泽，香浓美味。

可乐红烧肉的用料

五花肉 500g	可乐 400g
八角、姜片、少许	生抽、老抽、料酒、盐少许

步骤1

步骤2

五花肉洗净切成小块，沥干

步骤3

热锅热少许油，倒入五花肉，小火煸炒至五花肉呈微焦色

步骤4

放入八角、姜片、翻炒一会，加入生抽、老抽、料酒、盐，倒入没过材料的可乐,大火烧开

步骤5

烧开后转小火，盖上盖子，慢慢炖至五花肉，小火煮大约10分钟。让肉充分吸入可乐....最后大火收汁就可以了

可乐红烧肉不加水只用可乐

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