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诗文 素菜煎饼
释义

素菜煎饼

素菜煎饼的用料

鸡蛋 2个 面粉 两小碗
胡萝卜、白菜、葱丝、 少许 土豆 2个
盐、鸡精、黑胡椒、

素菜煎饼的做法

素菜煎饼的做法图解1

步骤1

土豆、白菜、胡萝卜、葱切丝,加入少量水

步骤2

面粉两小碗倒入切好的菜中,进行搅拌,水和面粉可适当加入,加入鸡蛋进行搅拌,成粘稠状即可

步骤3

加入盐、鸡精、黑胡椒,搅拌均匀。

步骤4

平底锅中到少许油烧热,把食材淋入锅中,大概一勺,平时舀汤的勺子。煎至两面泛黄即可。

素菜煎饼的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 13:27:27