黑米紫薯包
逛超市买了点黑米面，不知道怎么吃好。突发奇想拿来做面包试试。还有剩的紫薯正好拿来做馅
黑米紫薯包的做法
步骤1
除黑米面和黄油以外其他所有做面包要用的材料放入面包机和面30分钟。牛奶可以分次加入，根据面粉吸水情况调整用量。
步骤2
加入黑米面，黄油，继续和面到出膜，然后静置15分钟。步骤3
放进烤箱发酵到面团两倍大，用了40分钟左右。在此期间，把紫薯切块，蒸熟，用料理机打成紫薯泥。步骤4
发好的面团充分排气，分成八份，揉成小团，盖保鲜膜静置15分钟。
步骤5
紫薯泥加炼乳，蜂蜜，调成馅。取一个小黑米团，压扁擀圆，包入馅料，封口朝下摆放在铺好油纸的烤盘中
步骤6
可以做成各种花式，随你喜欢。面团全都包好了，盖保鲜膜烤箱二次发酵，又变成两倍大。
步骤7
烤箱200度预热，中层180度上下管烤，20分钟。
步骤8
烤好晾晾，也可以趁热吃，紫薯很香
步骤9
面包也很松软。黑米紫薯包的烹饪技巧
馅根据自己口味调整，炼乳和蜂蜜，可加可不加，量多少随意。