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诗文 玉米鳄梨饮(コーンとアボカドの新感覚ジュース)
释义

玉米鳄梨饮(コーンとアボカドの新感覚ジュース)


08-09年在日本留学,乱七八糟地尝试了很多料理,不过那个时候年纪还小,并没有真正体味到自己制作和品尝美食是一件多么幸福的事情。 今年毕业开始工作,闲暇时自己会制作一些简单的点心、甜品、饮料(算是美食中的“小清新”吧),周末有空做做炒菜、炖炖汤。一些能自己做的东西,越来越不喜欢在外面吃。 自己制作和品尝美食,同时又能与人分享是快乐的。 虽然还处于料理新人阶段,不过在这里会不定时转载一些来自于日本网站的美食食谱,大菜力求做到原汁原味,甜点、饮料类力求做到简单好操作。 如果有做成好吃的自制点心,我也会发上来的。 希望看到的人能喜欢:) 今天的料理也是简单的甜点、饮料类,工具也是只需要搅拌机就可以。 介绍: 優しい甘さのクリーミーな1杯。トウモロコシにはビタミンEやB1、B2をはじめ、たんぱく質や糖質、食物繊維など、栄養豊富な野菜のひとつ。アボカドは、森のバターといわれるほど良質な脂肪を持ち合わせ、肌細胞の再生を促すビタミンB2も含みます。朝の栄養チャージはこれ1杯でばっちりです。 香甜柔滑的奶油口味。玉米中含有维他命E、B1、B2以及蛋白质、糖分、食物纤维等丰富的营养成分。鳄梨被称为“植物黄油”,拥有优质的脂肪和能够促进皮肤细胞再生的维他命B2。早上喝一杯,迅速补充所需营养哦。

玉米鳄梨饮(コーンとアボカドの新感覚ジュース)的用料

生玉米 50G 鳄梨 20G
纯豆浆 100ML 核桃 适量

玉米鳄梨饮(コーンとアボカドの新感覚ジュース)的做法

步骤1

トウモロコシは包丁で粒を削ぎ落とし、ラップをして電子レンジで1分ほど加熱して柔らかくする。(ヒント)電子レンジは600Wを使用しています。 用刀给玉米剥粒(画外音:国内有卖剥玉米器的说),包上保鲜膜,放微波炉加热1分钟,让玉米粒变得柔软一些。(微波炉选择600W功率。)
玉米鳄梨饮(コーンとアボカドの新感覚ジュース)的做法图解2

步骤2

アボカドは皮と種を取り、ひとくち大に切る。 鳄梨去皮去种,切成一口大小。

步骤3

クルミはザックリ刻んでフライパンで乾煎りしておく。 敲开核桃,放煎锅上干煎片刻。(画外音:其实可以换成超市买的成品核桃,或者换成杏仁等自己喜欢的干果都可以啦。)

步骤4

トウモロコシと豆乳をミキサーに入れかくはんする。なめらかになったらアボカドを加え、食感が残る程度に軽く混ぜる。器に入れて、お好みでクルミを振りかける。 把玉米和豆浆放入搅拌机搅拌到液体变得柔滑为止。放入鳄梨,轻轻搅拌到能够吃出鳄梨固体为止。装入容器,撒上核桃,OK~

玉米鳄梨饮(コーンとアボカドの新感覚ジュース)的烹饪技巧

貌似美洲、非洲的朋友平时都是很爱吃鳄梨的。在国内的知名度倒是不高,但一些大超市里还是有的卖的。 鳄梨的果肉极易融化,搅拌起来很有趣,口感也很好(直接吃吃不惯的,就可以采用这个菜谱里的方法)。去超市的时候,不妨买一颗来试试:)

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更新时间:2024/12/26 14:07:40