诗文 | 自制蛋糕 |
释义 |
自制蛋糕自制蛋糕的做法![]() 步骤1 蛋清蛋黄分开![]() 步骤2 蛋黄![]() 步骤3 蛋淸用打蛋器搅拌打![]() 步骤4 白砂糖分2次放进蛋清一起打![]() 步骤5 蛋淸打开倒扣掉不下来就好,待用![]() 步骤6 蛋黄加入油,纯奶,低筋粉![]() 步骤7 搅拌均匀既可![]() 步骤8 打好的蛋白分3次倒入搅拌好的蛋黄横竖搅拌均匀,这里的搅拌不要打圆圈搅,要横竖搅拌才行![]() 步骤9 搅拌好的蛋糕液![]() 步骤10 倒入模具烤2分钟即可。![]() 步骤11 成品自制蛋糕的烹饪技巧 |
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