冰镇绿豆汤
夏日消暑饮品。
冰镇绿豆汤的做法
步骤1
先将绿豆洗净，控干水份放入锅中，加适量开水（没过绿豆即可）浸泡30分钟。步骤2
待绿豆泡发后再倒入适量水，开大火煮沸，再转小火，煮15-20分钟左右，期间，撇去浮末。步骤3
最后，放冰糖，关火，盖上锅盖闷一会儿。待绿豆汤凉后就可以放入冰箱了。冰镇绿豆汤的烹饪技巧
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