芒果沙冰
五一和家人回汕头老家，在汕头街头喝到这芒果冰。那家冰店在汕头很有名，每种水果冰都是用鲜水果现场制作，绝对的真材实料。我的配方就是根据他的水果冰做的，味道没话说！
芒果沙冰的做法
步骤1
芒果沿着核中间切开，留两边的果肉。把果肉切成网状，但不要切断。
步骤2
把切成网状的芒果反过来，用小刀沿着芒果皮把果肉切下来。
步骤3
准备芒果肉、白砂糖，炼乳。
步骤4
冰块放10颗-15颗左右，芒果放6勺，白砂糖1勺，炼乳1到2勺，放入搅拌机搅拌均匀。勺子的样子在最后一张图里。
步骤5
成品！勺子我用的就是碗里那只。欢迎大家提意见！相互切磋！芒果沙冰的烹饪技巧
冰块和芒果的比例可以自己掌握，但是如果冰太少的话没有沙的效果。