木耳蘑菇炒蛋

木耳蘑菇炒蛋的用料

步骤1

主料

步骤2

木耳冷水泡大撕成小朵，蘑菇切片放在水中备用，鸡蛋打散加适量盐、料酒

步骤3

锅中油至六成热，蛋摊成饼状至八成熟，盛出备用

步骤4

另起油锅将蘑菇中小火煸软

步骤5

再倒入少许浸泡蘑菇的水，放入木耳，将木耳烧软，加盐调味收汁

步骤6

放入鸡蛋，将鸡蛋炒散炒熟

步骤7

上菜咯

随便看

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