酒香鸡
酒香酒香真的会醉人哦~~~~
酒香鸡的做法
步骤1
整鸡洗净过血水，洋葱切大块铺沙煲底步骤2
下麻油翻炒部分切碎的蒜跟姜然后下鸡翻炒步骤3
加辣椒生抽老抽继续翻炒加点糖步骤4
下杨梅酒继续翻炒步骤5
然后把炒好的鸡铺到沙锅洋葱上，最上面铺一层姜，盖上锅盖小火焖30到40分钟步骤6
最后大火收汁，淋上一小勺猪油，然后撒上青椒丝拌一拌就可以啦。酒香鸡的烹饪技巧
没有杨梅酒可以用米酒，生抽老抽的量看你喜欢大约是3比