骨汤鲜肉小馄饨
骨汤鲜肉小馄饨的做法
步骤1
將骨头汤提前煮好备用，葱、姜切成葱花、姜末。肉加工成肉馅，调入鸡蛋、花椒水、味极鲜、葱姜末、盐顺着一个方向搅匀就调好了。
步骤2
馄饨皮我是买的，因为自己做一麻烦二也做不了那么薄。
步骤3
开始包了，我用一根筷子，挖一点肉馅不要多
步骤4
折过一个角來，筷子先包在里面，盖住肉
步骤5
卷几下抽出筷子
步骤6
用筷子沾一下水抹在皮子一边，为了让皮子粘牢。
步骤7
把它对折捏牢就oK了。这样再多包几个就可以了。
步骤8
这是包好的。
步骤9
如果没有做骨头汤也可以调个汤料的:碗里放入生抽，鸡精、香菜、胡椒粉，倒上馄饨汤就成了
步骤10
馄饨熟了！开吃了！我家宝贝可喜欢吃了！一次能吃二十个呢！骨汤鲜肉小馄饨的烹饪技巧
孩子最喜欢吃了，姜可以切细点或不放、香菜也可以不放。看个人习惯了。