又酥又香的黄油曲奇
黄油曲奇的配方很多，这个配方做出来的曲奇是比较酥的那一种，入口很好哟
又酥又香的黄油曲奇的做法
步骤1
黄油软化，打至顺滑，加入糖粉，搅打至黄油顺滑并且体积膨大步骤2
加入打匀的鸡蛋液，打到完全融合步骤3
加入盐和玉米油打发，一定要充分，黄油应该呈现体积蓬松，颜色有点发白的奶油霜状步骤4
筛入低粉，用刮刀拌匀成团(稍微有一点点湿润，这样比较好挤)，然后放入曲奇筒，挤在铺上油纸的烤盘上
步骤5
180度预热，165度烤，大概烤20分钟左右，主要看饼干上色来决定。注意，每家烤箱温度不同，可自行调节温度，一般不超过20度