可口的泡菜呛炒土豆丝
泡菜+土豆丝，微酸微辣脆脆的，口感超好！
呛炒土豆丝的做法
步骤1
土豆切丝，用水洗一遍，把淀粉洗掉一点，炒起来会比较脆！步骤2
把泡菜、姜、蒜和辣椒洗净切丁，备用。步骤3
热锅，倒入油，油比平时炒菜多一点，土豆容易粘锅。把姜蒜和辣椒丁倒入锅里爆香，再把土豆丝倒入，翻炒。步骤4
加入适当的盐，翻炒至土豆丝变黄，加点醋和味精，起锅。呛炒土豆丝的烹饪技巧
土豆丝如果切不匀不细，可以考虑买个刨子。这样炒起来美观又好吃，不会生熟不一！
| 诗文 | 可口的泡菜呛炒土豆丝 |
| 释义 |
可口的泡菜呛炒土豆丝泡菜+土豆丝，微酸微辣脆脆的，口感超好！ 呛炒土豆丝的做法步骤1 土豆切丝，用水洗一遍，把淀粉洗掉一点，炒起来会比较脆！步骤2 把泡菜、姜、蒜和辣椒洗净切丁，备用。步骤3 热锅，倒入油，油比平时炒菜多一点，土豆容易粘锅。把姜蒜和辣椒丁倒入锅里爆香，再把土豆丝倒入，翻炒。步骤4 加入适当的盐，翻炒至土豆丝变黄，加点醋和味精，起锅。呛炒土豆丝的烹饪技巧土豆丝如果切不匀不细，可以考虑买个刨子。这样炒起来美观又好吃，不会生熟不一！ |
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