辣白菜火锅
在国外吃个中式饭不容易。这个非常简单又好吃。食材也便宜（中式的牛羊肉片很贵）。只要自己腌好辣白菜就行。
辣白菜火锅的做法
步骤1
五花肉切薄片。不放油，在平底锅里煎。出油后加入蒜末，辣椒碎翻炒步骤3
肉变色，加辣白菜（和泡菜汤一起）稍微翻炒一下，加水
步骤4
倒入火锅中，加入一点点冻海鲜（我觉得汤会更鲜）。码入切成片的蘑菇，豆芽，豆腐，香菇丝，切成片的北瓜（西葫芦）。尝味，不够咸就加点鸡精蔬菜精之类调味。也可以多加点泡菜和泡菜汁
步骤5
都熟了就可以开吃了。带汤一块。爽辣可口！
步骤6
还可以加入自己喜欢的涮品继续煮。我加了鱼丸、豆结什么的