叉烧双拼
之前试过用五花肉，这次特意用猪颈肉和梅花肉试一下，还是觉得猪颈肉赞呢。
叉烧双拼的做法
步骤1
把所有的酱料和蒜片都放进去腌制猪肉，放冰箱一晚
步骤2
腌制后肉色深很多。
步骤3
烤箱200度先烤20分钟，然后涂蜜糖翻面。换180度烤15分钟，这个时间烤猪颈肉刚刚好。梅花肉就需要再烤多10分钟才能出炉噢，因为厚一点的缘故。
步骤4
出炉囖！很香，猪颈肉超赞的，梅花肉就有点柴。叉烧双拼的烹饪技巧
腌制的时候特意放了几片蒜片，烤出来很香的蒜香味呢。