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诗文
小炒瑶柱
释义
小炒瑶柱
小炒瑶柱的用料
瑶柱 半斤
黄瓜 一根
鸡蛋 两个
料酒 少许
盐 适量
小炒瑶柱的做法
步骤1
瑶柱洗干净加少许盐,料酒,蛋清,也可加一点淀粉淹三十分钟,黄瓜切丁备用。先把鸡蛋炒散倒出,另起锅加少许油,葱姜爆锅下瑶柱炒至七八分时,加黄瓜丁、鸡蛋、盐调味,出锅票淋点麻油。
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更新时间:2025/5/25 5:52:45