三步做出省油版红烧肉
家常红烧肉，制做简单，无油健康版，入口即化，超鸡好吃。
红烧肉的做法
步骤1
选带层次紧实五花肉，肉切稍大块，葱切段、姜切片，八角桂皮洗净。
步骤2
小火干锅下五花肉、冰糖，煸出油。此时加冰糖助色、去肉腥味。
步骤3
煎黄下葱姜大料，料酒，酱油翻炒。
步骤4
加两碗水，放盐大火烧开转小火炖40分钟。
步骤5
留些许汁拌饭更香。
步骤6
软糯香，入口即化。简单好吃动手做吧!红烧肉的烹饪技巧
一煸二炒三炖，零厨艺即可操做。