诗文 | 汽水煎饼 |
释义 |
汽水煎饼无聊想做煎饼试试用汽水,反正汽水也是苏打做的(≧≦) 汽水煎饼的做法步骤1 面粉、汽水,这次我加了白糖红糖,其实没必要步骤2 喜欢加糖的同学就加吧步骤3 面粉可以先筛过比较容易搅匀,加入自己爱的汽水,这次用的是雪碧,美年达、可乐都可以步骤4 搅拌均匀,筷子搅动面糊能留下痕迹就成了步骤5 有平底锅最好,没有的话就利用锅底面积,抹一层油,用勺子底部抹匀饼的厚度,可以轻轻画圈哦步骤6 大概是这样步骤7 煎饼到这个程度后慢慢翻面步骤8 慢慢的变成金黄色,边缘变硬步骤9 火太热油太多就会变这样,焦掉,怎么有点像荷包蛋-_-#步骤10 做好后可以涂上自己喜欢的各种酱,炼乳、蜂蜜、果酱;这次我抹了桂花蜜糖(^^)汽水煎饼的烹饪技巧 |
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