冰凉甘甜莲子米
夏季酷暑难耐，都没有胃口，一道这样冰凉甘甜的凉菜可以博得不少朋友的青睐哦，特别是小朋友们。
冰凉甘甜莲子米的做法
步骤1
先剥好的放在盘中
步骤2
把西红柿切片摆盘，吸引眼球增添美感
步骤3
在表面洒少许白砂糖，糖不要过多，新鲜的嫩莲子本来就有甜味。
步骤4
最后一切就绪就放入冰箱的冷藏室里大概过一个小时就差不多冰了，拿出来稍微翻一翻莲子糖弄匀就OK啦！冰凉甘甜莲子米的烹饪技巧
拨莲子的时候有点麻烦，用个小刀辅助会快很多。