网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 牛肉小炒
释义

牛肉小炒

牛肉小炒的用料

牛肉 500克 香菜 200
朝天椒(新鲜) 100 花椒面 适量
盐 适量 酱油 适量
姜末 适量 葱花 适量
鸡蛋清 一个 清油 适量
料酒 适量

牛肉小炒的做法

牛肉小炒的做法图解1

步骤1

第一步:牛肉洗干净 切成薄片 待用。 香菜切断。 朝天椒切丁 。姜切末。第二步:将牛肉放入容器 让入适量盐 适量料酒 花椒 一个蛋清 腌制5分钟-7分钟 待用。第三步:锅内放清油 倒入腌制好的牛肉 翻炒 牛肉水分沥干即可出盘。第四步:锅内添加少量油放入葱花爆香 放入朝天椒 香菜 适量的盐 稍炒一下。再倒入炒好的牛肉 最后放入味精或鸡精 再稍炒一下 即可出盘。

牛肉小炒的烹饪技巧

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 6:57:55