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诗文 耗油海鲜丸
释义

耗油海鲜丸

耗油海鲜丸的用料

鱼豆腐,鱼肉卷,墨鱼丸,甜不辣等各种喜爱的海鲜丸子 胡萝卜,青椒
葱姜蒜,红辣椒 盐,酱油,耗油

耗油海鲜丸的做法

步骤1

将各种丸子切成小块(喜欢大的朋友也可不切),胡萝卜切片,青椒切块,葱姜蒜切片,红辣椒皮切块

步骤2

锅中坐水,待水开后放入切好的丸子,煮熟后捞出备用。

步骤3

锅中坐油,待油热后爆香葱姜蒜和红辣椒皮。

步骤4

入胡萝卜翻炒,待胡萝卜变软后放入青椒翻炒。

步骤5

青椒段生后,加入适量盐,此时放入汆过水的丸子翻炒,放入适量味极鲜酱油和适量耗油。

步骤6

炒均匀后,关火,放入适量味精调味(也可不放),装盘即可。

耗油海鲜丸的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 3:35:14