诗文 | 耗油海鲜丸 |
释义 |
耗油海鲜丸耗油海鲜丸的做法步骤1 将各种丸子切成小块(喜欢大的朋友也可不切),胡萝卜切片,青椒切块,葱姜蒜切片,红辣椒皮切块步骤2 锅中坐水,待水开后放入切好的丸子,煮熟后捞出备用。步骤3 锅中坐油,待油热后爆香葱姜蒜和红辣椒皮。步骤4 入胡萝卜翻炒,待胡萝卜变软后放入青椒翻炒。步骤5 青椒段生后,加入适量盐,此时放入汆过水的丸子翻炒,放入适量味极鲜酱油和适量耗油。步骤6 炒均匀后,关火,放入适量味精调味(也可不放),装盘即可。耗油海鲜丸的烹饪技巧 |
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