耗油海鲜丸

耗油海鲜丸的用料

鱼豆腐，鱼肉卷，墨鱼丸，甜不辣等各种喜爱的海鲜丸子	胡萝卜，青椒
葱姜蒜，红辣椒	盐，酱油，耗油

步骤1

将各种丸子切成小块（喜欢大的朋友也可不切），胡萝卜切片，青椒切块，葱姜蒜切片，红辣椒皮切块

步骤2

锅中坐水，待水开后放入切好的丸子，煮熟后捞出备用。

步骤3

锅中坐油，待油热后爆香葱姜蒜和红辣椒皮。

步骤4

入胡萝卜翻炒，待胡萝卜变软后放入青椒翻炒。

步骤5

青椒段生后，加入适量盐，此时放入汆过水的丸子翻炒，放入适量味极鲜酱油和适量耗油。

步骤6

炒均匀后，关火，放入适量味精调味（也可不放），装盘即可。

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