诗文 | 四小时煲出的一锅好汤:[番茄玉米猪骨汤] |
释义 |
四小时煲出的一锅好汤:[番茄玉米猪骨汤]
番茄玉米猪骨汤的做法![]() 步骤1 排骨洗净,浸泡2小时以上,充分的把血水泡出。![]() 步骤2 砂锅放入足量的清水,放入排骨,煮开后撇去表面的浮沫,放入适量白酒去腥。![]() 步骤3 盖上锅盖转小火煲2个小时。![]() 步骤4 这时可以准备一些配菜,西红柿2个去皮切块,![]() 步骤5 玉米切块,![]() 步骤6 胡萝卜去皮切块,![]() 步骤7 山药去皮切块。![]() 步骤8 2小时后把这些蔬菜都放进去,再次煮开,盖上盖子转小火继续煲2小时。 然后放入少量的盐调味即可。![]() 步骤9 ![]() 步骤10 番茄玉米猪骨汤的烹饪技巧因为放很少的盐或者不放盐,所以排骨不入味,可以把排骨盛出来,沾点蒸鱼豉油吃,也别有一番滋味。 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。