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诗文 英国小虾蛄
释义

英国小虾蛄

这道菜很清淡,很适合夏天,食物的原汁原味,不用添加很多的调味料,还想让大家看看英国的虾蛄(皮皮虾)的样子,跟我们中国的小龙虾很像有没有,很奇葩把~~其实没有什么创意可言,就是拥有一颗吃货和爱做菜的心。。

英国小虾蛄的用料

英国小虾蛄 5只 芥兰(其他的菜也是可以的,因为家里正好有芥兰,所以就用了~)
蚝油

英国小虾蛄的做法

步骤1

英国小虾蛄洗净,,冷水下锅,水开后煮3分钟,时间不要久,否则肉质就太紧了,或者有的人喜欢用蒸的,都是可以的,毕竟萝卜青菜各有所爱~~

步骤2

芥兰洗净,切成两段 ,把根茎部分放入烧开的水中,煮几分钟,同时放入盐

步骤3

芥兰根煮好后捞出,摆在底部,这是小虾蛄也已经差不多熟了,捞出小虾蛄,摆在芥兰上面,倒上蚝油即可开吃~~

英国小虾蛄的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/24 22:19:29