紫甘蓝凉拌黑木耳
跟对门阿姨学的凉拌菜，很好吃！以后打算早晨不吃咸菜了，凉拌菜更健康！
紫甘蓝凉拌黑木耳的做法
步骤1
紫甘蓝切丝；黑木耳用温水泡开之后，再用开水焯3分钟，最后用冷水浇一遍，沥干水分备用；蒜头切成蒜末备用。步骤2
将紫甘蓝和黑木耳倒入凉拌盆中，先后放入蒜末、盐、生抽、醋和麻油，搅拌均匀。步骤3
放入冰箱冷藏15分钟后端出即可食用。紫甘蓝凉拌黑木耳的烹饪技巧
紫甘蓝切丝尽量切的细一些，这样更容易入味。
| 诗文 | 紫甘蓝凉拌黑木耳 |
| 释义 |
紫甘蓝凉拌黑木耳跟对门阿姨学的凉拌菜，很好吃！以后打算早晨不吃咸菜了，凉拌菜更健康！ 紫甘蓝凉拌黑木耳的做法步骤1 紫甘蓝切丝；黑木耳用温水泡开之后，再用开水焯3分钟，最后用冷水浇一遍，沥干水分备用；蒜头切成蒜末备用。步骤2 将紫甘蓝和黑木耳倒入凉拌盆中，先后放入蒜末、盐、生抽、醋和麻油，搅拌均匀。步骤3 放入冰箱冷藏15分钟后端出即可食用。紫甘蓝凉拌黑木耳的烹饪技巧紫甘蓝切丝尽量切的细一些，这样更容易入味。 |
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