简单三步做的凉菜
因为我一朋友特别喜欢老妈做的这道菜，所以传上来给大家分享一下，希望大伙能喜欢。
简单三步做的凉菜的做法
步骤1
将洗好的空心菜放入沸水中变色就捞起过凉水。一定要凉透，至少不烫手哦。
步骤2
将大蒜，姜，干辣椒剁细，如图片中。
步骤3
把剁好的姜蒜，干辣椒和生抽，味精一并放入拌匀，装盘就可上桌了。简单三步做的凉菜的烹饪技巧
我不知道怎么说这份量，姜约半个拇指，蒜三五辨，干辣椒五六颗，再上几张图片给大伙参考。