酸奶樱桃冰沙

这款酸奶樱桃冰沙可谓是零难度，超快速，炎炎夏日，来上一杯自制冰沙，别提多享受了！如果没有酸奶冰棒的模具，用冰箱自带的冰格也行，只不过放入的水果块儿要切的更小一些。总之，灵活搭配上自己喜欢的水果就行。

酸奶樱桃冰沙的用料

原味酸奶适量

哈密瓜适量

白砂糖1 适量

樱桃（未去核前） 300克

冰糖 30克

白砂糖2 50克

酸奶樱桃冰沙的做法

步骤1

哈密瓜洗净去皮去籽，切小块儿，与酸奶、白砂糖混合，放进冰棒模具中，入冰箱冷冻4小时以上。

步骤2

取出已经冻好的冰棒，放在案板上切成小块，也可以用料理机打碎。

步骤3

放入准备好的干净杯子中。

步骤4

上面淋上果酱即可

步骤5

大樱桃洗净，晾干，对半切开，取出核。

步骤6

樱桃中加入白砂糖，搅拌均匀，静置2小时以上(析出里面的液体)，也可以用保鲜膜覆盖，放入冰箱一夜。

步骤7

将腌制好的樱桃全部放入不锈钢锅或者砂锅中，加入冰糖，小火熬制，直至粘稠，期间用小勺撇去浮沫。

步骤8

关火放入准备好的饼子中，倒置放入冰箱即可。

1.装果酱的瓶子，要提前洗净，晾干，里面不要有水。 2.如果想要果粒小，第5部中，可以把樱桃再切小点，不建议用料理机，会出水。