诗文 | 【微体】饿不饿,给你煮碗面吃? |
释义 |
【微体】饿不饿,给你煮碗面吃?有人特别爱深夜的时光,全世界都安静了,找到只属于自己的片刻。一碗清淡的乌冬面,暖暖的,却能带来满足的幸福感。 家常乌冬面的做法步骤1 准备食材。步骤2 烧一锅水,水中加几滴油,这样过完水后的蔬菜油油亮,很香也增加食欲。步骤3 烫熟玉米粒。步骤4 烫熟木耳。步骤5 木耳捞起后再切成丝。步骤6 火腿切片,三种料头放在一边待用。步骤7 用的乌冬面是熟的,所以直接在高汤中煮了3分钟出锅。如果没有高汤,用清水的话要调味,加上盐和鸡精。步骤8 面条捞出后铺在碗底,上面依次摆上料头。步骤9 鸡蛋打散后煎一个蛋饼切丝,最后浇上面汤。热乎的面条滋溜滋溜的吸入口中,再来一口浓郁的骨汤,清爽又饱腹。步骤10 吃完之后就可以安心的入睡了。家常乌冬面的烹饪技巧1、烧一锅水,水中加几滴油,这样过完水后的蔬菜油油亮,很香也增加食欲。 2、用的乌冬面是熟的,所以直接在高汤中煮了3分钟出锅。如果没有高汤,用清水的话要调味,加上盐和鸡精。 |
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