香菇瘦肉粥
香菇瘦肉粥的做法
步骤1
香菇洗净切丝，生菜切成细丝，木耳切丝，姜切成细丝。
步骤2
大白米粥加热，（本人非常喜欢米粥熬的浓稠之后的米的香味）。
步骤3
大火煮沸，米开花。
步骤4
加入香菇丝、瘦肉丝、姜丝。
步骤5
熬出香味，加入木耳丝。
步骤6
放入生菜丝、加入盐、鸡精、点入葱油。香菇瘦肉粥的烹饪技巧
其实练就一碗好粥并不是容易的事，熬粥需要耐心，火大了扑了，营养没了，小火慢慢的熬，用勺子慢慢搅着直至粥变得浓稠，有点像生活，一点点熬，最终练就一碗好粥。