鲜虾凉拌鲜黄瓜
鲜虾凉拌鲜黄瓜的做法
步骤1
黄瓜去皮、斜切成块，大蒜拍成粒状，把黄瓜和蒜粒、加盐搅拌后密封放入冰箱冰镇约1小时
步骤2
基围虾冷水下锅，煮开后虾变色随即捞起用冷水浸泡一下，去虾壳、虾头，倒入生抽、白糖、蚝油搅拌放入冰箱冰镇30分钟
步骤3
把冰镇后的黄瓜和鲜虾，加一点点鲜柠檬汁、芝麻油、丘比沙拉酱搅拌即可鲜虾凉拌鲜黄瓜的烹饪技巧
黄瓜很脆很甜，鲜虾很鲜甜。很开胃。