自制简易寿司
作品破千就送积分第八道！
寿司卷，携带方便，口味大众，冷热皆可食用，简直可以在任何时候拿出来进行饱腹呀。而且，不用开火！！看看冰箱里的剩米饭，好的，今天我就解决了它。
活动规则：只要作品破千，并且是这道菜的还原作品，我们就送100积分（一个ID只送一次，且仅限7.24日和7.25日上传作品的ID，积分将在活动结束的第二天送达）
时间：7.24日和7.25日两天
寿司的做法
步骤1
将大米和糯米按1：1比例洗净后放入电饭煲中煮熟，水量与米量的比例为1：1；
步骤2
黄瓜、胡萝卜洗净，去皮去掉头和尾部，切成长条，火腿肠切长条备用；
步骤3
煮好的米饭晾凉至60度左右，倒入寿司醋拌匀 （因为热的饭在拌醋的时候才能入味）；
步骤4
将烤海苔铺在卷帘上，前端预留1CM，其余平铺一层寿司饭，摆上黄瓜条、胡萝卜条、火腿肠，均匀撒上肉松，然后卷成寿司卷即可；
步骤5
最后用利刀将寿司开，装盘即可；寿司的烹饪技巧
没有现成的寿司醋的话，可以用盐、糖、醋按1：5：10的比例混合而成哦。