菜头粿（萝卜饼）
菜头粿（萝卜饼）的做法
步骤1
先把白萝卜刨成丝
步骤2
把芹菜切碎、酒鬼花生半包、沙茶一包、白薯粉适量、鸡精两勺、半碗水加入到白萝卜丝，搅拌均匀。
步骤3
沙茶
步骤4
5分钟后下锅，两面煎至金黄即可。（一次放一点，不能多放，形成饼状）
步骤5
温馨提示：吃时加入潮汕辣椒酱更美味。