菠菜筒子
菠菜筒子的做法
步骤1
花生过水洗净，沥干，小火凉油下花生，不停翻炒，直至噼里啪啦声消失，出锅控油，加1勺盐，1瓶盖白酒，拌匀
步骤2
菠菜洗净，开水焯一下，过凉水，沥干，切段
步骤3
火腿肠切段
步骤4
菠菜，花生，火腿肠放一起
步骤5
加所有辅料拌匀
步骤6
放入容器压瓷实
步骤7
倒扣在盘子里
步骤8
压得不太实，有点散!味道没得说