酸甜的柠檬饼干…清爽香甜酥脆…
做柠檬蛋糕的同时一起做的这个…因为饼干用的柠檬量太少了…不能浪费一个大柠檬啊…嘿嘿…
柠檬饼干的做法
步骤1
将黄油软化加入糖粉混合，不需要打发…然后加柠檬汁混合均匀，不要打发…
步骤2
将低粉和盐筛入1中拌匀…加入柠檬屑…充分搅拌均匀…
步骤3
将面团滚成圆柱或者长方条…用保鲜膜裹好放入冰箱冷冻一个半小时…取出切片…5毫米左右…
步骤4
烤箱180度中层…15分钟左右…香喷喷…柠檬饼干的烹饪技巧
柠檬屑一定要把白色的去除…否则会涩哦…