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诗文 红酒焖羊棒
释义

红酒焖羊棒

红酒焖羊棒的用料

羊棒 青椒红椒
土豆片 老抽
生抽 料酒
花椒 八角
五香粉 红酒
洋葱
香菜末

红酒焖羊棒的做法

步骤1

羊棒洗净汆水待用

步骤2

土豆切片油炸至金黄色后待用

步骤3

葱姜蒜花椒入热油锅炒香入羊棒并加生抽、老抽、料酒、冰糖、五香粉、洋葱末、红酒少许翻炒上色

步骤4

加温水没过羊棒,加入土豆片小火煨四十分钟

步骤5

加入青椒红椒翻炒片刻起锅装盘撒上香菜末

红酒焖羊棒的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 12:48:50