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诗文 浓情布朗尼
释义

浓情布朗尼

带着香浓巧克力的布朗尼配上一杯热可可,那是甜蜜的享受!

浓情布朗尼的用料

黑巧克力 150g 黄油 150g
鸡蛋 3个 糖粉 50g
速溶咖啡 15g 低筋面粉 100g

浓情布朗尼的做法

浓情布朗尼的做法图解1

步骤1

所有的材料,这里的巧克力用的是德芙的牛奶巧克力,用黑巧克力会更好哦!
浓情布朗尼的做法图解2

步骤2

黄油和巧克力水浴融化,要慢慢溶哦,不能太急
浓情布朗尼的做法图解3

步骤3

黄油冷却到不烫手后,加入糖粉
浓情布朗尼的做法图解4

步骤4

鸡蛋碗分次加入哦,每一次加入都要充分的混合
浓情布朗尼的做法图解5

步骤5

这个加入鸡蛋后的样子,有点泡泡没关系
浓情布朗尼的做法图解6

步骤6

低筋面粉和速溶咖啡过筛,分次加入,混匀
浓情布朗尼的做法图解7

步骤7

混合好的面糊
浓情布朗尼的做法图解8

步骤8

八寸的方形烤盘铺上油纸
浓情布朗尼的做法图解9

步骤9

面糊倒入烤盘中
浓情布朗尼的做法图解10

步骤10

放入提前预热好的烤箱中,豆子这里的烤箱是170度,上下火25分钟左右,具体时间要根据自家的烤箱来定哦!
浓情布朗尼的做法图解11

步骤11

豆子比较喜欢口感有点湿润的布朗尼哦!冷却后切成自己喜欢的形状
浓情布朗尼的做法图解12

步骤12

摆盘就可以哦!香浓的巧克力布朗尼完成!

浓情布朗尼的烹饪技巧

豆子这里用的巧克力是牛奶巧克力,所有糖的份量就相应的减少了一点,如果用的是黑巧克力,糖的份量就要相应的增加哦!

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更新时间:2024/12/26 14:23:22