诗文 | 林家自制蒜茄子 |
释义 |
林家自制蒜茄子自制蒜茄子的做法步骤1 准备10个小茄子,3头蒜,盐少许,自家辣椒油步骤2 将茄子洗好去蒂,蒜拍好,步骤3 茄子上锅蒸,开锅8-10分,只要8分熟就好。放凉。步骤4 碗里蒜,盐(少许),辣椒油混合。步骤5 待茄子凉透分半,将碗里调好的料均匀涂抹茄子上,盖好保鲜膜进冰箱恒温冷藏就可以了!很美味哦!自制蒜茄子的烹饪技巧 |
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