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诗文 林家自制蒜茄子
释义

林家自制蒜茄子

自制蒜茄子的用料

小茄子 10个 蒜 3头
辣椒油 自定 盐 个人口感(个人建议少量)

自制蒜茄子的做法

林家自制蒜茄子的做法图解1

步骤1

准备10个小茄子,3头蒜,盐少许,自家辣椒油

步骤2

将茄子洗好去蒂,蒜拍好,

步骤3

茄子上锅蒸,开锅8-10分,只要8分熟就好。放凉。

步骤4

碗里蒜,盐(少许),辣椒油混合。

步骤5

待茄子凉透分半,将碗里调好的料均匀涂抹茄子上,盖好保鲜膜进冰箱恒温冷藏就可以了!很美味哦!

自制蒜茄子的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 3:34:43