凉拌黄瓜
凉拌黄瓜的做法
步骤1
黄瓜斜切成片，备用。
步骤2
大蒜捣成末，备用。
步骤3
辣椒粉
步骤4
所有材料搅拌均匀即可。 1. 放入黄瓜片，蒜末，辣椒粉拌匀。 2. 按口味放入白糖和醋精调味。凉拌黄瓜的烹饪技巧
黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用；丰富的维生素E，可起到延年益寿，抗衰老的作用；丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺可防治酒精中毒；维生素B1能安神定志，辅助治疗失眠症；还可以降血糖，减肥强体。 **脾胃虚弱、肺寒咳嗽少食**
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