凉拌黄瓜

凉拌黄瓜的用料

步骤1

黄瓜斜切成片，备用。

步骤2

大蒜捣成末，备用。

步骤3

辣椒粉

步骤4

所有材料搅拌均匀即可。 1. 放入黄瓜片，蒜末，辣椒粉拌匀。 2. 按口味放入白糖和醋精调味。

黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用；丰富的维生素E，可起到延年益寿，抗衰老的作用；丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺可防治酒精中毒；维生素B1能安神定志，辅助治疗失眠症；还可以降血糖，减肥强体。 **脾胃虚弱、肺寒咳嗽少食**

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