香干炒肉
豆类含蛋白质.钙.铁…都比较多是绿色食品我们可以多用来做菜.
香干炒肉的做法
步骤1
把香干.青椒.大蒜洗净切好备用.瘦肉切成小块或长条放碗中加酱油拌匀放5分钟步骤2
锅内加少许油把蒜泥泡香放肉炒七分熟装碗备用步骤3
锅内加点油把香干煎一下加青椒和肉一同炒.（要提前放盐香干不意入味）可加点水让盐完全能容进香干内.拌好加鸡精出锅就可以了香干炒肉的烹饪技巧
五岗豆腐肉质比较硬.好吃又香.我们可以把它切菱形片这样炒时不意碎